Die Freunde

Lokaler Genussmarkt Kleine regionale Betriebe zeigen dir wo’s langgeht: probieren, diskutieren und einkaufen.

cafethek, Länggass-Tee, Lulus Leckereien, BioLokal, NoneMale, Biohof Eggelried, Ygmachts & So, XMV Fisch vom Hof, Apfelgold, Ingredienza, Ur.Sprünglech, Flaora, Garçoa Chocolate, Les miels du château


Foodfestival – für Verpflegung ist gesorgt
Grosses Angebot an hochwertigem Street Food oder gemütlich tafeln im Restaurant.

Wurstart, Biohof Wydimatt, Fräulein Frost, Backbord, Restaurant zum Schloss,
Wald & Wiese tischen auf, STRUNK, Hot Pot Chilies


Charmante Weinmesse – naturnahe und freie Weine & Met
Naturweine aus Frankreich, Italien, Deutschland, Österreich, Slowenien, Griechenland,
Portugal, Spanien, Georgien, der Schweiz und Met der Extraklasse.

urban und ich, Weinkultur, Domaine du Vieux Chai, Origine, Domaine Le Zaparel,
Biovinea, Metsiederei Eckert


Berner craft beer bar
Das Berner Bier Kollektiv kehrt zurück mit vollen Kegs und einmaligen Kreationen.

 


WALD & WIESE TISCHEN AUF

Sagt uns etwas über Euch.
"Wir lieben es auf Streifzüge durch Wald und Wiese zu gehen, zu sammeln, zu staunen, zu jubeln über all die Köstlichkeiten aus der Wildnis. Es entstehen einfache und ehrliche Gerichte mit wilden ursprünglichen Aromen. Die Natur ist wie unser Wohnzimmer."

Was gefällt Euch am Wein und Freunde?
"Die Produzenten kennen ihre Produkte, sind mit dem Herzen dabei und die Qualität ist grossartig."

http://www.waldundwiesetischenauf.ch/

FOODOO

"Es geht um die Wertschätzung von Ressourcen, von regionalen Ressourcen; es ist nichte egal, was und wie der Bauer von nebenan produziert und was übrig bleibt. Es geht um ein „Zusammenstehen“."

FOODOO verarbeitet Luxus-Überschüsse, welche sich im Grosshandel nicht rentabel verarbeiten oder vermarken lassen unter anderem zu leckerer Gemüsebouillonpaste. Dabei geben wir aussortiertem Gemüse einen ethischen und finanziellen Wert. 
Mit dem Kauf des Gemüses zu fairen Preisen, unterstützen wir die Schweizer Produzenten von Agrarprodukten und tragen zur Reduktion verschwendeter Lebensmittel und Ressourcen bei.  
Die Paste wird ohne Geschmacksverstärker oder Palmfett hergestellt und rein natürlich konserviert.
Unterstütze uns tatkräftig beim Schnippeln und tausche Zeit gegen Bouillon an unseren öffentlichen «FOODOO Factory» Events!

https://www.foodoo.world/

 

 

Standort


Anreise mit Buslinie 10 bis Haltestelle Köniz Schloss.

© Copyright Wein und Freunde 7 - Das Geschmacksfestival